بالبلدى كدة

** 10 أطعمة تقوي جهاز المناعة لدى الأطفال :-


تعد التغذية السليمة أحد أهم العوامل التى تساعد طفلك على بناء جهاز مناعى سليم منذ الصغر، وتأتى ممارسة الرياضة فى المرتبة الثانية، ويليها النوم الجيد، والسؤال ما هى الأطعمة التى تقوى جهاز المناعة لدى الأطفال؟

" هناك 10 أطعمة تساعدنا على الحفاظ على أطفالنا فى صحة جيدة :-

1-الحمضيات

الليمون، البرتقال والجريب فروت غنية بفيتامين “C”، والذي يعزز جهاز المناعة، فاحرصى على أن يكون غذاء طفلك غنيًا بفيتامين “C” لأنه يساعد على التقليل من شدة وطول فترة الرشح إذا كان مصاباً به، كما يساعد الفيتامين “C” الجسم على إنتاج كريات الدم البيضاء وكذلك الأجسام المضادة التي تساعد جهاز المناعة لمحاربة الفيروسات، فلا تنتظرى حتى يصاب طفلك بالبرد لتقدمي له الحمضيات.

2- البيض

لا يعدّ البيض مصدرًا للبروتين والحديد فحسب، بل يحتوي على فيتامين “A” الهام لجهاز المناعة، والذى يتوفر أيضا فى الكبدة، منتجات الألبان والأسماك الزيتية، وتبرز أهميته فى أن له خصائص مضادة للأكسدة ويحافظ على الخلايا التي تقاوم البكتيريا والفيروسات لتقوم بأفضل أداء.

3- اللحوم الحمراء

من المعروف أن اللحوم الحمراء مصدر غني للحديد، فالحديد الموجود في اللحوم يعتبر أسهل نوع يمكن للجسم إمتصاصه، فيجب إدراجه ضمن اثنين إلى ثلاثة وجبات من اللحوم إسبوعياً ضمن قائمة طعام طفلك، والمقصود هنا هو تناول اللحوم الحمراء الخالية من الدهن والتى لا يضاف لها الكثير من الدهون وقت الطبخ.
تناول الكمية الكافية من الحديد مهمة لجعل الجسم صحياً ويعمل بشكل أفضل، بالإضافة إلى أنه يساعد جهاز المناعة على العمل بشكل أفضل، مع الحرص على عدم الإفراط فى تناول أى شئ، فعلى سبيل المثال الزيادة الكثيرة في الحديد يمكنها وقف عمل جهازالمناعة، فأحرصى على تناول طفلك للأطعمة الغنية بالحديد بدلاً من تناول الأقراص المكملة لأن الحديد الإضافي يجب أن لا يؤخذ إلا بإستشارة الطبيب.

4- الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى

الشوفان والحبوب الكاملة الأخرى مثل القمح، الشعير والأرز البني توفر فيتامينات “B”المهمة مثل فيتامين “B6” وحمض الفوليك. هذه الفيتامينات تدعم جهاز المناعة، وتناول الحبوب الكاملة كل يوم يساعد على تزويد الجسم بفيتامينات “B” التي يحتاجها بالإضافة إلى توفير مصدر غني بالألياف والمواد المغذية اللازمة لصحة جيدة.
إن فيتامين “B” ليس فقط يساعد الجسم على محاربة البكتيريا والفيروسات، لكنه يساعد جهاز المناعة على محاربة المرض عندما لا تكون على ما يرام. فيتامينات “B” يذوب في الماء ولا يمكن تخزينه في الجسم، ولهذا يجب أن تقدمى لطفلك الحبوب الكاملة كل يوم.

5- المأكولات البحرية

المحار، بلح البحر، الجمبري والأسماك الأخرى مثل السالمون هي مصادر غنية للزنك، اللحوم الحمراء المنزوعة الدهن هي مصدر رائع أيضاً، بالإضافة إلى منتجات الألبان قليلة الدسم، الحبوب الكاملة والفاصوليا والمكسرات.
فمعدن الزنك له دور حيوي فيما يتعلق بالمناعة، فهو يساعد على ضمان خلايا الدم البيضاء والتي تساعد الجسم على محاربة العدوى، أنها قادرة على العمل بشكل أفضل، فحصول الطفل على ما يكفي من الزنك من خلال غذائه يساعد على بقاء الجسم يعمل بشكل أفضل، ولكن كما هو الحال مع الحديد، الكثير منه يمكن أن يتسبب بالعكس.

6- المكسرات

المكسرات تعزز الجهاز المناعي بالحديد والزنك وفيتامين “B” وعدد أخر من العناصر الهامة للجسم، لذلك كل المكسرات مفيدة ولكل نوع فوائد مختلفة، فنجد أن المكسرات البرازيلية مثلا غنية بالسيلينيوم، واللوز والفول السوداني مصادر جيدة لفيتامين .“E”

7- الفطر أو المشروم (عيش الغراب)

يلعب المشروم دوراً مهماً في تقوية الجهاز المناعي حيث يساعد الجسم على تثبيط النموات السرطانية كما أنه ينبه خلايا الدم البيضاء على إنتاج الأنترفيرون الهام لصحة الكبد.

8- شمع العسل

حيث وجد أن له تأثيراته القوية المضادة للميكروبات والمقوية للمناعة ويزيد من قوة الإحتمال ومقاومة الجسم لإجهاد العصبي لما يحتويه من أحماض أمينية ودهنية ومعادن.

9- الشوكيات

مثل التين الشوكي وهو يقوم بتقوية الوظائف المناعية ويعمل في إتجاهين المنع، ومعالجة الإصابة إن وجدت عن طريق زيادة عدد الخلايا الدموية البيضاء القاتلة التي تحارب المرض أو عن طريق تعزيز قوة الدواء العلاجية، والحمضيات مثل الزبادي، وقد ثبت أنها تقوي مناعة الجسم في مقاومة الأمراض.

10- بعض المشروبات مثل الشاي الأخضر والزنجبيل

تقوي الجهاز المناعي لمحاربة ووقف نزلات البرد وتقوية إنتاج الأجسام المناعية.

1. أن الفيتامين ضروري جدا في جسم الإنسان لإتمام عملية التأكسد والاحتراق داخل الخلايا (التنفس الداخلي).
2.  يلعب الفيتامين دورا هاما في عمليات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
3.  الفيتامين ضروري في عملية تنظيم وجود وإخراج كميات الأملاح والماء من الجسم.
4. يساعد الفيتامين على امتصاص الحديد
5. يزيد الفيتامين من مقاومة الجسم للعدوى والمرض
6. هو ضروري لنمو الأطفال

1.  فيتامينات منحلة بالدسم
2. فيتامينات منحلة بالماء

1) الغدة - الكضرية:
تفرز ..
أ) القشرانيات السكرية خصوصاً الكورتيزول.
وظيفته / يساعد على تنظيم الأيض، وهي العملية التي يحول بها الجسم الطعام إلى طاقة وأنسجة حية، وهو يساعد الجسم على التكيف مع الإجهاد. وينبه الكلي على الاحتفاظ بالصوديوم وإخراج البوتاسيوم.

2-الغدة - الكضرية، لُبّ:
تفرز ..
النورأدرينالين.
وظيفته / ينبه الجسم للتعامل مع الإجهاد ويزيد من كمية السكر بالدم. يزيد ضرات القلب ويرفع ضغط الدم.
3- الغدة - القلب:
تفرز ..
عامل الصوديوم الأذيني.
وظيفته / ينبه الكلى لإفراز الأملاح.
4- الغدة - الكلى:
تفرز ..
أ) الأريثروبيوتين.
وظيفته / ينبه إنتاج خلايا الدم الحمراء.
5-الغدة - المبايض (إناث فقط):
تفرز ..
أ) الأستروجين.
وظيفته / يحث على تكوين الأعضاء الجنسية الأنثوية والصفات الجنسية. ينبه السلوك الجنسي الأنثوي وينظم الحيض.
6- الغدة - البنكرياس
تفرز ..
أ) الأنسولين.
وظيفته / يخفض كمية السكر بالدم
7-الغدة - جنب الدرقية:
تفرز ..
الباراثورمون.
وظيفته / يزيد كمية الكاليسيوم ويقلل كمية الفوسفات بالدم.
8- الغدة - الصنوبرية:
تفرز ..
الميلاتونين.
وظيفته / يخفف لون الجلد في بعض الحيوانات. غير محدد الوظيفة في الإنسان .. ربما يساعد في تنظيم التكوين الجنسي والحيض.
9- الغدة - النخامية، (الفص الأمامي):
تفرز ..
أ) موجه قشرة الكظر.
وظيفته / ينبه إفراز الهورمونات المختلفة بالقشرة الكظرية.
10- الغدة - الخصية (ذكور فقط):
تفرز ..
الأندروجينات خصوصاً التستستيرون.
وظيفته / ينبه تكون أعضاء الذكر الجنسية والصفات الجنسية. وينبه السلوك الجنسي.
11- الغدة - الدرقية:
تفرز ..
أ) التيروكسين.
وظيفته / يزيد معدل الأيض.
ب) ثالث يود الثيرونين.
وظيفته / يزيد معدل الأيض.
ج) الكالسيتونين.
وظيفته / يقلل كمية الكالسيوم في الدم.
12- البنكرياس:
تفرز ..
أ) الأميلاز.
وظيفته / يساعد في هضم النشويات.
ب) اللياز.
وظيفته / يساعد في هضم الدهون.
ج) التربسين.
وظيفته / يساعد في هضم البروتينات
13- الغدد العرقية:
تفرز ..
العرق.
وظيفته / يساعد على برودة الجسم.
14- الغدة الزعتريه
هي غدة صماء تقع على القصبة الهوائية أعلى القلب، تكون كبيرة لدى الأطفال وتستمر في الضمور طوال سن المراهقة لان حجمها يتناقص عندما تبدأ الغدد التناسلية بالنضج والإفراز، تفرز هذه الغدة هرمون ثيموسين Thymosin الذي ينظم بناء المناعة في الجسم ويساعد على إنتاج الخلايا اللمفاوية ويشرف على تنظيم المناعة في الجسم. وظيفتها/تعلم اللغة عند الإنسان.
15- الوطاء تقع ف الجزء من الدماغ المتوسط
وظائف الوطاء:
يشتمل الوطاء على مراكز تنظيم ضغط الدم الشرياني ونظم القلب وحرارة الجسم وتنظيم كتلة الماء في الجسم (مركز العطش والتبول) وتنظيم قلوصية الرحم والثديين وتناول الطعام (مركز الجوع والشبع)

- يحتاج الجميع إلى الفيتامينات، فهى تلعب دورا ً هاما ً فى تمثيل الطعام وتحويله إلى عناصر يستطيع الجسم أن يستوعبها ويستفيد منها وبالرغم من أن هذه الفيتامينات قديمة قدم النبات والحيوان، لكن معرفتنا بها شىء جديد فما هى فوائد فيتامين أ، وما هى مصادره؟.

يوضح لنا الدكتور  إلى أن فيتامين أ، هو فيتامين النمو لأن هذا الفيتامين ضرورى لتقوية الأرجوان البصرى فى شبكة العين، وسلامة الأسنان والجلد، ونمو جسم الإنسان.

ويبين أن مصادره الطبيعية هى :
الجزر – البندورة – البرتقال – المشمش – البطيخ – الملفوف – الموز – الهليون– السبانخ– البقدونس– الهندباء– الخس– الدراق– القرنبيط – الفليفلة الحمراء – الجوز – اللوز – الفاصوليا .

بينما مصادره الحيوانية هى :
الكبد – مح (صفار) البيض – الزبدة – النخاع – اللبن – الجبن – الحليب الكامل – زيت كبد الحوت ( زيت السمك) .

ويشير الطبيب إلى أن هناك أعراضا تظهر عند الإنسان عند انتقاص فيتامين أ، فى الجسم وهى جفاف الجلد والأغشية المخاطية – جفاف ملتحمة العين (السلاق) أو العشا والتأخر فى نمو الأطفال والأولاد و تأخر إلتئام الجروح وميل للأسهال وظهور خطوط مستعرضة فى الأظافر وتغيرات فى ميناء الأسنان وعاجيتها وخسارة الوزن وتكوّن الحصى وضعف مقاومة الجلد والجلد المخاطى للجراثيم.

ويؤكد دكتور وائل أنه بالإضافة إلى كون الفيتامين (أ) ضروريا لعمليات النمو والتناسل والرضاعة فإنه يستعمل فى الحالات التالية:

- العمى الليلى (العشا).
– تليّن وتقرّن القرنية فى العين.
– مـرض الجحوظ.
– تكوّن الحصى فى المجارى البولية.
– جفاف وضمور الأعضاء التناسلية الخارجية عند الأنثى.
– العقم عند الرجال.
– سوء تكوّن الأسنان وتأخر نموها.
– ضعف السمع.
– الأثفان (المسامير).
– الثآليل.
– جفاف الجلد.
– حب الشباب.
– تقصف الأظافر والشعر.
– داء الصدف.
– قرحة الأشعة السينية.
– احتقان الأنف.
– التهاب الحلق والقصبة الهوائية وشعبها.
– التهاب الحنجرة .
– التهاب الجلد المخاطى فى الفم.
–التهاب الجلد المخاطى فى المعدة.
– القرحة المعدية والمعوية.

هذه هى الطرق :

اليك بعض الاعراض التي تمكن من معرفة اي من الفيتامينات الناقصة لديك ،

وعندما تعرف ما هو الفيتامين الذي ينقصك ، لك مجموعة من الغذاء ، الفواكة والخضروات التي تستطيع

استبدال هذة النواقص بالفيتامين المناسب ... ما عليك الا ان تطبق ذلك !!!


إذا كنت تعانى من :
* الالتهابات المتكررة وخصوصا في الجزء العلوي من الجهاز التنفسي.

* ظهور تقرحات في الفم .

* العشى الليلي.

* جفاف وتقشر الجلد

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( A )) وهو :

1. زيت كبد الحوت-الجبن -اللبن -القشدة.

2. النباتات الخضراء والملونة مثل السبانخ - الجزر -الخس - الكرنب -الطماطم -البقول -الخوخ –عصيرالبرتقال.




أذا كنت تعانى من :
* الاجهاد المتواصل.

* عدم القدرة على التركيز.

* تشقق الشفاه

* التحسس من الضوء .

* القلق المستمر.

* الارق

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( B )) وهو :

الخميرة -الكبد -اللحوم - صفارالبيض الخضروات -الفواكه -الفول السوداني -السبانخ -الكرنب -الجزر .




أذا كنت تعانى من :
* الاصابة المتكررة بالبرد .

* نزيف اللثة.

* عدم التئام الجروح بسهولة .

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( c )) وهو :

الكبد - والطحال والموالح بكثرة و(عصير اليمون-البرتقل -اليوسفي) و الفرولة- الجوافة -الفجل -

التفاح- الكرنب -البقدونس -الطماطم.



أذا كنت تعانى من :
* آلام المفاصل آلام الظهر.

* تساقط الشعر.

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( D )) وهو :

زيت كبد الحوت -والقشدة -اللبن -صفارالبيض -وفي اشعة الشمس .

أذا كنت تعانى من :
* الشعور بالتعب عند اقل جهد .

* بطىء التأم الجروح.

فأنه يوجد لديك نقص في فيتامين (( E )) وهو :

الخضار الورقية كالخس والجرجير والبقدونس والسبانخ وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح

لتقوية الذاكرة والذكاء وسرعة الحفظ بالبلدى كدة

ويليه ماجاء فيما يورث النسيان

بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على نبينا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين وعلى التابعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين أمابعد:

موضوع ضعف الذاكرة وقلة الذكاء وقلة الإستيعاب موضوع عاني منه الكثير من التلاميذ والطلاب والكثير من الناس، حيث تجدهم يبحثون عن كيفية امتلاك سرعة البديهة وقوة الإنتباه، لذلك قمت بجمع بعض النصائح والمعلومات الثمينة لطرحها في المنتدى لتعم الفائدة بإذن الله تعالى سائلا المولى عز وجل أن يرزقنا من العمل أخلصه وأصوبه، أمين.
نبدأ بعون الله تعالى:

يشكو الكثير من الناس من ضعف حافظتهم وذاكرتهم ومن كثرة نسيانهم للعديد من المعلومات والمفردات التي يحتاجونها في حياتهم، والبعض منهم يخشون أن يكون هذا النسيان لديهم يعزى لمرض ( الزهايمر ) ، ومعظمنا ينسى أين وضع المفتاح أو الأدوات اليومية من وقت لأخر، ولكن هذا ليس دلالة على مرض ( الزهايمر ) ،

هناك مثل جيد يبين الفرق بين النسيان ومرض ( الزهايمر ) وهو كالأتي:

-إذا نسيت أين وضعت نظارتك فهذا يعد نسيان.
-أما إذا نسيت أنك ترتدي نظارة فهذا قد يكون علامة للمرض.

ولا ننسى بأن النسيان نعمة من نعم الله العظمى التي منَ الله بها علينا، وهو داء العلم، ولولا النسيان لما احتجنا إلى الأقلام والأوراق والكتب والمحفظات...، لكن يجب الحد من النسيان المكروه أو المذموم والعمل على انقاصه، وسأتطرق إلى ذلك إن شاء الله تعالى بعونه وتيسيره،

وقد نسي بعض الأنبياء والرسل عليهم وعلى نبينا أفضل الصلاة وأزكى التسليم، وكان النبي - صلى الله عليه وسلم - ينسى كما أخبرنا بذلك بقوله: ( إنما أنا بشر مثلكم أنسى كما تنسون ). متفق عليه ، وسمع - صلى الله عليه وسلم - رجلاً يقرأ في المسجد. فقال: ( رحمه الله، لقد أذكرني كذا وكذا آيةً أسقطتهنّ من سورة كذا وكذا ) . متفق عليه.(1).

والسبب الرئيسي -
المسبب لضعف الذاكرة وكثرة النسيان يكمن في
سوء التغذية وقلة الفوائد الحيوية والصحية للإنسان في حياته اليومية،
فضعيف الذاكرة يحتاج إلى
مادة الزنك وفيتامين ب12 والبوتاسيوم والبورون والسيلينيوم ومواد أخرى مهمة لخلايا الذاكرة كفيتامين (هـ E ) وهو موجود بالزيوت وبالأخص زيت الزيتون وفيتامين (جc ) وهو موجود بالحمضيات و البندورة و الجوافة و الكيوي و الفلفل بأشكاله ، وهذان الفيتامينان هما مضادان للتأكسد واللذان يحافظان على خلايا الذاكرة من التلف، كذلك فإن تناولنا لفيتامينات (ب6) و(ب12) وعناصر (الزنك، الحديد و الفوليك أسيد) يضاعف من قدرة التذكر لدينا أربعة أضعاف القدرة العادية، و توجد سبعة فيتامينات مهمة خصيصا للمخ وهي فيتامينات ب المركب وهي ب1 وب2 وب3 وب5 وب6 والبيوتين، بالإضافة إلى فيتامين ج، وكلها ضرورية لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة عقلية، وهي فيتامينات مهمة جدا من أجل إنتاج الناقلات العصبية، وهذا مايحتاجه الدماغ ليقوم بوظائفه بصفة خاصة، وبصفة عامة نحتاج إلى البروتينات والمغنزيوم والفوسفور والحديد...

إلى غير ذلك من عظائم الفوائد والمواد التي خلقها الله تعالى، لذلك فلنحرص على الأغدية الغنية بهذه الفوائد والمواد الصحية والضرورية للحياة البشرية،

ولنتجنب المأكولات والأغدية الجاهزة السريعة والمنزوعة الفوائد المذكورة،وتكاد المكونات الغذائية السليمة تنعدم في ما نتناوله يومياً ،

فمع ايقاع الحياة العصرية وانتشار الوجبات السريعة والإبتعاد عن الغذاء المطبوخ جيداً بدأت الأعراض الصحية والعقلية في الانتشار

وقد خلصت دراسة أجراها مركز (مراقبة الأمراض والوقاية منها) بأن نقص أحماض أوميغا3 له دور أساسي في ضعف تغذية الدماغ وبالتالي ضعف الذاكرة بشكل عام ،

وتتوفر هذه الأحماض بشكل مكثف في أسماك السلمون والجوز والبيض ،
وبشكل عام فإن الغذاء السليم والمتنوع له دور أساسي في الحفاظ على توازن الجسم بما في ذلك العقل.
وهناك مقولة شهيرة تشجع على التداوي من الطبيعة وهي : (ليكن غذاؤك دواؤك)
وعالجوا كل مريض بنباتات أرضه فهي أجلب لشفائه ) ما أجملها من كلمة، والله سبحانه وتعالى لم يخلق الأشجار والنباتات - وما فيه من منافع لنا - عبثا، حاشاه سبحانه، بل في ذلك حكمة من عنده جل شأنه وهو الحكيم الخبير، لكن منَا الأذكياء ومنَا غير ذلك، فالأذكياء والألباء يتداوون بما أوجده الله تعالى في الأرض وخلقه، والجاهلون يتداوون بما سمم وغش في تحضيره لأجل الجهلاء، مثل هذه الأدوية الكيماوية التي لا تكاد تخلو بيوتنا منها فهي تشفي العرض ولا تشفي المرض كما قال اطباءنا العرب رحم الله تعالى منهم الموتى وحفظ الأحياء، أمين،

ولتحسين الذاكرة أو لتقويتها وجعلها تجلب المعلومة في الوقت الذي نحب هناك بعض النصائح الهامة في الموضوع مصحوبة بمفردات لأطعمة وأغذية متوفرة ومجربة ونفعها أعظم وأعظم ولتساعدنا على امتلاك دماغ سليم من كثرة النسيان،

واستعمل بعض السلف الصالح - رضي الله عنهم وأرضاهم - بعضا من هذه الأطعمة والأغذية ونصحونا بها وسيأتي كلامهم في هذا إن شاء الله تعالى، والحمد لله الذي خلق الأسباب وأعاننا على الأخذ بها وأمرنا بذلك، وبيده سبحانه وتعالى التوفيق.
نبدأ بعون الله تعالى

نصائح تفيد الموضوع:

أولا : تقوى الله تعالى، قال الله تعالى: ( واتقوا الله ويعلمكم الله ، والله بكل شيئ عليم ) سورة البقرة، الأية 281 )
فالتقوى وسيلة لحصول العلم، والله سبحانه وتعالى ميز الإنسان بالعقل على سائر مخلوقاته وأكرمه به، لذلك أمره تعالى بتقواه، ليعلمه الكتاب والحكمة وخير العلوم والنافع منها، أما الإدمان على المعاصي وكثرتها والعياذ بالله فهي تكسو القلب ظلمة وجهلا...، قال الإمام الشافعي - رحمه الله تعالى - في مقولته الشهيرة.

شكوت إلى وكيع سوء حفظي // فأرشدني إلى ترك المعاصي
وأخبرني بأن العلم نور // ونور الله لا يهدى لعاصي

ثانيا : ذكر الله تعالى، قال الله تعالى ( واذكر ربك إذا نسيت ) الكهف : ( 24 ). ففيها الأمر بذكره عند النسيان ، فإنه يزيله ، ويذكر العبد ما سها عنه، ذكره الشيخ السعدي -رحمه الله - في تفسيره.(2)

ثالثا : الرجوع إلى المعلومات القديمة والمحفوظات بين فترة وأخرى وتعاهدها، فالتكرار يثبت المعلومات ويجددها، ولا يستغني عنه طالب العلم، وقد سئل الإمام البخاري - رحمه الله تعالى - عن دواء للنسيان ، فقال : إدمان النظر في الكتب، أي : مداومة القراءة والمطالعة للكتب، وكان بعض المحدثين يكتب الحديث خمسين مرة ، من أجل تثبيت حفظه.

بعد هذه النصائح المهمة إليكم الأغذية والأطعمة التي تغذي الدماغ ليعمل بوظائفه:

1/ ماء زمزم : لقول النبي صلى الله عليه وسلم: ( ماء زمزم لما شرب له ) . رواه أحمد وابن ماجه ‏والبيهقي، وحسنه ابن القيم في زاد المعاد 4/393 ، وزاد ابن عباس رضي الله عنه ( إن شربته تستشفي شفاك الله، وإن شربته لشبعك أشبعك الله وإن شربته لقطع ظمئك قطعه الله، وهي هزمة جبرائيل وسقيا الله إسماعيل ) أخرجه الدارقطني ، وقال بعض العلماء:إن شربته لضيق الصدر شرح الله صدرك وإن شربته لحسن خلق حسنه الله وإن شربته لراحة أراحك الله وإن شربته لحاجة ما قضاها الله تعالى فهو بإختصار لما شرب له .
2/ العسل : وهو أولها وأهمها، وهو شفاء لكل الأمراض ومنها النسيان، كما قال تعالى ( فيه شفاء للناس ). سورة النحل: ( الآيتان 68 و69 ). وقال النبي عليه الصلاة والسلام : الشفاء في ثلاث : شربة عسل ، وشرطة محجم ، وكية بنار ، وأنا أنهى امتي عن الكي " أخرجه البخاري في الطب (10/136)، وينصح بشربه على الريق، بتذويبه بالماء، والأكل بعده بساعة، وانظر لمزيد من فوائد العسل في الطب النبوي للإمام ابن القيم ، والطب للموفق البغدادي ، والفتح للحافظ ابن حجر ( 10/140) وغيرهما .
3/ الحبة السوداء : أو حبة البركة وتسمى عندنا بالمغرب بـ ( السانوج ) ولها عدة أسماء وخلق الله في هذه الحبة المباركة مركبات لا يعلم سرها إلا هو سبحانه وتعالى، وأوصانا النبي - صلى الله عليه وسلم - باستعمالها بقوله: (عليكم بهذه الحبة السوداء فإن فيها شفاء من كل داء إلا السام ) رواه البخاري ومسلم.(3) السام : الموت.
4/ الزنجبيل : قال الله تعالى: (ويسُقَونَ فيها كأساً كان مِزاجها زَنَجَبِيلا).(4) . عن أبي سعيد الخدري قال : (أهدى ملك الروم إلى رسول الله - صلى الله عليه وسلم - جرة زنجبيل فأطعم كل إنسان قطعةً، وأطعمني قطعةً).(5) .و الزنجبيل أشهر من أن يعرف وفوائده أعظم من أن تدرك، وأودع الله تعالى فيه مركبات عديدة وعظيمة .
5/ اللبان الذكر : يسمى بالفارسية بـ ( الكندر )، ويعرف عند العطار بالإسمين معا( اللبان الذكر، و الكندر )، وهو غال الثمن بـ ( المغرب ) وهذا يدل على فوائده الكبيرة، (وصفه الخليفة الراشد الرابع علي بن أبي طالب لرجل شكا إليه النسيان‏ فقال له:‏ عليك باللبان، فإنه يشجع القلب، ويذهب بالنسيان‏،‏ ويذكر عن ابن عباس ـ رضي الله عنهما ـ أن شربه مع السكر على الريق جيد للبول والنسيان‏.‏ ويذكر عن أنس رضي الله عنه، أنه شكا إليه رجل النسيان، فقال‏:‏ عليك بالكندر وانقعه من الليل، فإذا أصبحت، فخذ منه شربة على الريق، فإنه جيد للنسيان).(6)‏، ويحتوي هو الأخر على مواد ومركبات لا يعلم سرها إلا الله تعالى .
6/ الزبيب : أجود الزبيب ما كبر حجمه ورق قشره ونزع عجمه ( بذره )، وفيه نفع للحفظ قال الزهري: (من أحب أن يحفظ الحديث، فليأكل الزبيب).(7)، وكان المنصور يذكر عن جده عبد الله بن عباس عجمه داء، ولحمه دواء‏.(8)
وهناك وصفة مشهورة ومجربة لهذه الأغذية الأخيرة أعطت نتائج باهرة بفضل الله تعالى، الوصفة هي : يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الذكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبة السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع الزبيب و الصنوبر.(9)
7/ التمر : التمر أحب الفواكه إلى النبي - صلى الله عليه وسلم - وهو من شجرة طيبة أثنى عليها النبي عليه الصلاة والسلام كما أنها ذكرت في القرآن والسنة أكثر من مرة، وأودع الله فيه أسرار منها أنه يقوي حجرات المخ ويكافح الدوار ويعطي الحديد اللازم للدم ويحتوي على الفوسفور الذي يعتبر منشطا للقوة الفكرية والجسمية .
8/ زيت الزيتون : قال تعالى‏:‏ ‏(يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار‏ )‏.(10)،‏ وفي الترمذي وابن ماجه من حديث أبي هريرة رضي الله عنه، عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال‏:‏ ‏(‏كلوا الزيت وادهنوا به، فإنه من شجرة مباركة‏)،والحديث صححه الألباني عن أحد الرواة.(11)‏‏، وزيت الزيتون يحتوي على مواد مهمة لخلايا الذاكرة كفيتامين (هـ E ) وهو موجود بالزيوت وبالأخص زيت الزيتون .
9/ إكليل الجبل : أو حصى البان ويسمى عندنا بـ ( المغرب ) باليازير وهو مشهور عند المغاربة حيث يشربونه مع الشاي إضافة إلى أعشاب أخرى - سيأتي ذكرها إن شاء الله - وهو لذيذ الطعم وقد استخدم هذا العشب منذ القدم لتحسين الذاكرة وتقويتها ومازال يحرق حتى اليوم في بيوت الطلاب في اليونان الذين يوشكون على إجراء الإمتحانات، وطريقة تحضيره يؤخذ منه ملء ملعقة صغيرة وتوضع في ملء كوب ماء مغلي ويترك مغطى لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل كوب صباحا وآخر في المساء.
10/ الأفسنتين : يسمى عندنا بـ ( المغرب ) بالشـيـبة وهو أيضا معروف عندهم وله أسماء أخرى وهو يقوي الذاكرة، ويقلل النسيان والطريقة هي : يؤخذ ملء ملعقة كبيرة وتوضع في ملء كوب ماء مغلي ويترك مغطى لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب بمعدل كوب صباحا وآخر في المساء .
11/ النعناع : معروف هو الأخر عند العرب و عند الغرب ويعد منشطا للذاكرة والطريقة هي : تحضير مشروب أوراق النعناع باللبان الذكر حيث ينقع اللبان الذكر مع أوراق نعناع جافة في الماء طوال الليل ثم يصفى ويشرب على الريق ولهذا المشروب فائدة مضافة حيث أنه يريح الأعصاب ويقلل من السمنة .
12/ المرمية : تسمى عندنا بـ ( المغرب ) بالسالمية أو ناعمة و المرمية تقوي الذاكرة الضعيفة وتعيدها في وقت قصير وهي تهبط الأنزيم المسئول عن تحطيم استيايل كولين الدماغ والذي يسبب الزهايمر، وطريقة تحضيرها كالطريقتين السابقتين يعني تشرب نقيعا في الماء .
13/ البرتقال : معروف عند العرب وعند الغرب، وهو غني بفيتامين "ج " الذي يحمي من أمراض الأوعية الدموية المخية وهو مضاد للتأكسد و ينشط الأداء الذهني، وهذا الفيتامين ينشط الأداء الذهني في جميع الأعمار ويحمي المخ من أمراض تدهور المخ ومنها داء الزهايمر والسكتات الدماغية.
14/ المحار : يساعد المحار على زيادة فاعلية العمل الذهني لأنه يزود الجسم بالكثير من الزنك .
15/ الجنكة : من أسماءها : ك***ة البئر ، هذا العشب مفيد للذاكرة بشكل فعال حيث سمي بعشب النسيان وشجرته سميت بشجرة الذكاء وهي تزيد تدفق الدم إلى المخ ولأجزاء أخرى من الجسم، لعلاج مشكلات المخ والجهاز الدوري، وهي تباع في الصيدليات ومحلات الأغذية التكميلية بإسم الجنكة أو الجينكو على شكل كبسولات.
16/ الفلفل الأبيض : الفلفل الأبيض يوضع مع الطعام كبهار يزكي الذاكرة.
17/ حبوب اللقاح : استخدمت حبوب اللقاح بنجاح تام في علاج الإضطرابات العصبية ومنها: التوتر العصبي، الإرهاق والتعب الشديد، حالات الانهيار العصبية مع صورة صحية متدهورة، اضطرا بات الذاكرة.
18/ الدارسين : تسمى عندنا بـ ( المغرب ) بالقرفة، وهي معروفة و نافعة للنسيان، مقوية للذاكرة
ويساعد مشروب القرفة الساخن المحلى بالعسل أيضا : على مقاومة التقلصات المؤلمة بأنواعها المختلفة، مثل تقلصات المعدة، أو تقلصات العضلات، أو آلام الطمث والولادة.
19/ الجوز : يسمى عندنا بـ ( المغرب ) بالكركاع، وهو الأخر معروف في الأقطار العربية والغربية، ولعلاج ضعف الذاكرة الذي يشكو منه الأبناء خلال فترة الدراسة، ينصح بالإكثار من تناول عين الجمل ( الكركاع ) والصنوبر والزبيب.
20/ الزعتر : عشب معروف لدى الجميع بفوائده الكثيرة ومن ذلك أن السلف السابق أكد على أهمية تناول الزعتر كسندويش مع زيت الزيتون صباحا وقبل الذهاب إلى المدرسة للإعتقاد بأن الزعتر منبه للذاكرة ويساعد الطالب على سرعة استرجاع المعلومات المختزنة وسهولة
الاستيعاب، وهذا ما أكده الطب الحديث بصحة هذا التأكيد.
21/ الحرمل : نبات معروف ومشهور له فوائد عديدة، وهو ضد النسيان ويحسن الألوان ويزيل الترهل والتهيج شربا وطلاء .
22/ الخميرة : مادة معروفة عندنا كعرب وهي تستعمل في عدة وصفات طبية منها علاج ضعف الذاكرة لوجود (فيتامين ب مركب) بها، وتأخذ ملعقة كبيرة تذاب في كوب ماء.
23/خل التفاح : معروف عندنا وله استعمالات كثيرة منها أنه يعمل على تقوية الذاكرة إذا كان تناوله بصفة منتضمة و الطريقة هي أخذ ملعقة كبيرة من خل التفاح تخفف في كوب ماء ويشرب قبل الأكل ثلاث مرات يوميا، وخل التفاح من الأغذية الضرورية جدا لجسم الإنسان حيث يمكن استبداله بما هو أقل منه في المنافع لإحتوائه على 12 معدن مهم.
24/ البقدونس : البقدونس أو المقدونس أو المعْدَنوس معروف هو الأخر بفوائده الكثيرة، حيث أكدت الأبحاث بأنه غذاء منشط للذاكرة لإحتوائه على فيتامينات ومواد هائلة النفع.
25/ اللوز : معروف ومشهور ومهم لخلايا الذاكرة وطريقة أكله يخلط مع حبات الزبيب فهو يخفف من مشكلة النسيان لدى الكثيرين، فهما المركبان الأكثر قدرة على تنشيط خلايا الذاكرة.
26/ الموز : فاكهة جميلة ومعروفة، تنمي الفكر والذكاء وتنشط الذهن والذاكرة‏ لما تحتويه من الفوسفور وفيتامينات مهمة لذا فهو مفيد للغاية لمن يبذلون مجهود ذهني ويجب علي الأمهات أن يحرصن على إطعام أولادهن الموز خلال أوقات الاستذكار.
27/ الجزر : معروفة هي من الخضار المهمة أيضا لصحة الإنسان بشكل عام وللذاكرة بشكل خاص لأنه ينشط عملية التمثيل العضوى فى المخ، وعندما تحاول حفظ شئ، حاول أن تأكل طبق صغير من سلطة الجزر مضاف إليه القليل من زيت الزيتون، وأكد باحثون على أن الجزر يحمي من داء الخرف لدى الرجال.

هذه هي الأطعمة والأغذية المشهورة والمتوفرة والمفيدة للذاكرة، حيث تقوم المواد والفيتامينات المركبة بها بتغذية الدماغ والعمل على تزويده بقوة التركيز وصيانته والتخفيف من كثرة النسيان، و هناك والحمد لله العديد والعديد من الأغذية والأطعمة المفيدة للذاكرة خاصة وللجسم بصفة عامة، مثل الإكثار من أكل الخضروات والفواكه الطازجة والمأكولات البحرية وهي مهمة جدا للصحة كما تعلم أخي القارئ مع التنويع في الأكل والإبتعاد بالمرة عن الأطعمة الجاهزة والمعلبة النادرة النفع

عض اللسان اثناء النوم

يتكرر عضّ اللسان وباطن الخد، وما هو العلاج؟
هناك عدة أسباب تجعل الانسان يعضّ لسانه، او باطن خده بدون قصد. وهذه هي الأسباب:


1- عدم انتظام الأسنان اي وجود اسنان معوجة، او وجود تركيبات اسنان صناعية غير ثابتة تماما والتي قد تنزلق في أي لحظة.2- الكلام أثناء الأكل.
3- سلوك او عادة عصبية عند بعض الأشخاص بعضّ باطن الخد.
4- بعض الاشخاص يقومون بطحن اسنانهم (صرير الاسنان) خاصة اثناء النوم، وقد يتأذى اللسان احيانا.
اذن؛ الأسباب التي تجعل الانسان يعضّ لسانه ليست ارادية؛ بمعنى انه لا يستطيع التحكم فيها، وتعتمد قوة العض وشدة الألم الذي يسببه، على المسبب، وقد تختلف شدته من مرة الى اخرى، وقد يصل في بعض الحالات الى حدوث جرح ونزف الدم. في حالة حدوث النزف فقد ينزف كثيرا وذلك لأم اللسان يحتوي على الكثير من الأوعية الدموية
العلاج
عند الأصابة بعضة اللسان قم بالاجراءات التالية:
1- غسل الفم بمطهر لمنع الالتهاب، هذا الاجراء ضروري ومهم.
2- وضع كمادة باردة على المنطقة المصابة او مكعب ثلج ملفوف بمنديل ورقي لفترة 5 دقائق مع الضغط بلطف، هذا يساعد على وقف النزف وتسريع تخثر الدم. كنا يساعد على تخفيف الألم.
3- المحافظة بشكل مستمر على نظافة الفم لحماية الجرح من الالتهاب.

كيم جونغ

تعرف على شجرة العائلة

كلية تجارة جامعة عين شمس

المقادير لبن زبادي طازج + سمسم+ زيت نارجيل+زيت حبة البركة+زيت زيتون,فقط
اما خل تفاح فيغسل بة الشعر...
تخلط المقادير بشكل متواز ن وتوضع بالثلاجة .

طريقة الاستعمال :.يوميا لمدة ثلاث ايام وتلاحظو الفرق .
أولاَ خل التفاح يغسل الشعر بشامبو بيبي جونسون للاطفال وبعد تنظيفة تجيبي ماء حلو شرب وتوضعي فية خل التفاح
ومن ثم تغسلي بة شعرك ويشطف وينشف الشعر جيداً .
ومن ثم توضعي الخلطة المذكورة اعلاة قبل النوم وتلبسي طاقية بلاستيك الين الصباح يغسل بالطريقة الاولى,

 الفوائد التجميلية للتوت وخصوصا للشعر وتقدم وصفة التوت الطبيعية للعناية بالشعر، وحل بعض المشاكل التى تواجه معظم السيدات المصريات، كمشاكل التقصف والخشونة والجفاف ومشاكل الشعر المجعد، وذلك عن طريق التوت الطازج من دون أن نمرر الماء عليه، ثم نبدأ فى تنقيته من الأوراق والفضلات النباتية المحيطة به، نقوم بإضافة كمية كبيرة من زيت اللوز له، ونتركه لمدة ساعتين، ويضرب فى الخلاط حتى يتحول إلى مزيج واحد.

يتم تعبئة الخليط فى زجاجات لتكون مجهزة للاستعمال، ويمكن إضافة بعض المواد والعناصر الأخرى عند الاستعمال حسب غرض الاستخدام.

فإذا كانت المشكلة الأساسية هى تقصف الشعر فيمكن إضافة زيت الجرجير الطازج إلى الخليط، وتدلك به فروة الرأس والجذور والأطراف، مرة كل أسبوع.

أما إذا كنا نريد حل مشكلة الشعر المجعد فالأفضل إضافة مياه غازية بيضاء على الخليط، ويوضع على الشعر مباشرة مع الاستمرار فى التمشيط حتى نحصل على نسبة الفرد التى نريدها، ونتركه على الشعر لمدة نصف الساعة حتى يجف تماما ثم نغسله جيدا.

ذكرى وفاة

1241 - أوقطاي خان، حاكم إمبراطورية المغول.
1282 - ميخائيل الثامن باليولوج، إمبراطور الإمبراطورية البيزنطية.
1840 - الإمبراطور كوكاكو، إمبراطور اليابان.
1938 - كريستيان لويس لانج، سياسي نرويجي حاصل على جائزة نوبل للسلام عام 1921.
1945 - شارل فابري، عالم فيزياء فرنسي.
1968 - آرثر سولزبرجر، ناشر وصحفي أمريكي.
1977 - تقي الدين النبهاني، مؤسس حزب التحرير.
1978 - فنسانت دو فينيو، عالم كيمياء حيوية أمريكي حاصل على جائزة نوبل في الكيمياء عام 1955.
1983 - نيل ريتشي، عسكري بريطاني.
2011 - أحمد بهجت، كاتب مصري.